August...

Καλό μήνα από ένα από τα λίγα blogs που ενημερώνονται μηνιαία και όχι καθημερινά όπως συνηθίζεται!

One of the few blogs that update monthly and not daily per usual wants to wish you a Happy August!

Ξέρω πως ο Αύγουστος θα είναι υπέροχος κι ας μην περιλαμβάνει Ελλάδα και θάλασσα. Έχει τα γενέθλια του Χ, τη γιορτή μου και διάλειμμα από το σχολείο και τα γερμανικά!

I know August will be great even without Greece and sea. He has X's birthday, my name day and no school, no germans!

Έχει επίσης τον κήπο στο καινούργιο σπίτι, το σπίτι μας, και σ' αυτόν τον κήπο περιοδικά, βιβλία, ίντερνετ και κρύους καφέδες, συχνά ΒΒQ (δεν θα βαρεθώ ποτέ να τρώω ψητά καλαμπόκια και s'mores, όχι οτι σνομπάρω τα κρέτα...), πεταλούδες και το γατί του γείτονα που έρχεται συχνά για επίσκεψη.

Φέτος φύτεψα μόνο μοσχομπίζελα αλλά για του χρόνου έχω μεγάλα σχέδια που περιλαμβάνουν πλήρη μπαξέ και τριανταφυλλιές και ορτανσίες. Το γιασεμί μας ευτυχεί ιδιαίτερα στον κήπο όπως κι εγώ!

He also has the garden of the new house, our house, and at this garden magazines, books, internet and cold coffees, regular BBQs (I will never get bored of corn and s'mores, not that I don't appreciate meat), butterflies and the neighbour's cat that visit us often.

Το σπίτι για μένα είναι υπέροχο. Μέσα σε 2 μήνες είναι έτοιμο για μας και πιστεύω πως καταφέραμε αυτό που για μένα ήταν το πιο σημαντικό: να έχουμε μόνο πράγματα που μας αρέσουν και αξίζουν να είναι στο σπίτι μας. Σήμερα έρχεται και το καινούργιο ψυγείο που για μένα αποτελεί πρόκληση. Πρώτη φορά θα έχω ψυγείο-καταψύκτη και θα περάσω τις επόμενες μέρες φτιάχνοντας παγωτά, γρανίτες (έχω ήδη παραγγείλει τα καλούπια!), σφολιάτες και ζύμες για: τάρτες, πίτσες, πίτες για σουβλάκια. Τυροκροκέτες, ρολάκια μελιτζάνας... Διάφορα παγάκια (με φρούτα, χυμούς, και το πιο σημαντικό: καφέ, όταν θέλω κρύο καφέ να μην χαλάει με το νερό από τα παγάκια). Έχω κι άλλες ιδέες, αν μείνει χώρος αφου μπουν και τα βασικά π.χ. λαχανικά! Επίσης θα ήθελα να πείτε κι εσείς καμιά καλή πρόταση αν έχετε...

The house for me is perfect. In 2 months we gοt it ready and I believe we achieved the most important for me: to only have things we love and worth it to be in our house. Today our new fridge will be delivered and it's a big challenge for me, as it is the first time I will have a separate, big freezer. I'm going to spend the next days making ice creams, popsicles (I have already ordered the molds!), puff pastry, tart pastry, pizza dough and pitas for souvlaki. Cheese balls, aubergine rolls... Various ice cubes (with fruit, juice, and most importantly coffee, so that the water from the ice cubes will not ruin my iced coffee). I have more ideas if there's any room left after the basic stuff goes in too (vegetable!). I'd love to hear any suggestions you may have...

Προς το παρόν βάζω αντιηλιακό και κατεβαίνω στον κήπο!

And now, sunscreen and to the garden!